सब्जियां

स्वामी बालेंदु गोभी और पनीर की सब्जी तैयार करने की विधि लिख रहे हैं, जिसे फूल गोभी और पनीर को, जिसे भारतीय चीज़ कहा जा सकता है, मिलाकर पकाया जाता है।

स्वामी बालेंदु मेथी और पनीर की सब्ज़ी बनाने की विधि लिख रहे हैं, जिसे मेथी के पत्तों और ताज़े भारतीय चीज़ यानी पनीर को एक साथ पकाकर तैयार किया जाता है। ताज़े पनीर और कुछ कड़ुवे से मेथी के पत्तों के मिश्रण से तैयार अत्यंत लज़ीज़ सब्ज़ी!

स्वामी बालेंदु आलू का झोल तैयार करने की विधि लिख रहे हैं। खुद घर पर बनाकर देखें-अत्यंत स्वादिष्ट झोल वाली सब्ज़ी जिसे रोटी या चावल के साथ खाया जा सकता है!

स्वामी बालेंदु भरवाँ करेले तैयार करने की विधि लिख रहे हैं-करेलों में मसाले भरकर पकाया जाने वाला और कम वसा युक्त व्यंजन जिसे आप अवश्य पसंद करेंगे।

स्वामी बालेंदु आलू और भिंडी की सब्जी बनाने की एक नई विधि बता रहे हैं: इस विधि में उन्हें लाल टमाटरों के साथ पकाया जाता है!

स्वामी बालेंदु घिया और बैंगन की सब्जी बनाने की विधि लिख रहे हैं। इस नई डिश को घर में तैयार करके देखें और दोस्तों के साथ उसके स्वाद का मज़ा लें!

स्वामी बालेंदु आलू की सब्जी बनाने की एक और विधि लिख रहे हैं, जिसे स्वादिष्ट पनीर भरकर तैयार किया जाता है। पढिए और खुद बनाकर देखिए!

स्वामी बालेंदु दम टिंडा यानी टमाटर के सॉस में मसालों से भरे साबुत टिंडे पकाने की विधि लिख रहे हैं-और हाँ, बिना तेल के!

स्वामी बालेन्दु टिंडे की सब्ज़ी बनाने की एक विधि लिख रहे हैं जिसमें दही और टमाटर मिश्रित स्वादिष्ट तरी में टिंडों को पकाया जाता है।