Home > Tag: सब्जियां

गोभी पनीर – गोभी और ताज़े पनीर को मिलाकर तैयार किया जाने वाला व्यंजन – 28 नवंबर 2015

पाक कला

स्वामी बालेंदु गोभी और पनीर की सब्जी तैयार करने की विधि लिख रहे हैं, जिसे फूल गोभी और पनीर को, जिसे भारतीय चीज़ कहा जा सकता है, मिलाकर पकाया जाता है।

मेथी पनीर – ताज़े पनीर के साथ तैयार मेथी की साग – 21 नवंबर 2015

पाक कला

स्वामी बालेंदु मेथी और पनीर की सब्ज़ी बनाने की विधि लिख रहे हैं, जिसे मेथी के पत्तों और ताज़े भारतीय चीज़ यानी पनीर को एक साथ पकाकर तैयार किया जाता है। ताज़े पनीर और कुछ कड़ुवे से मेथी के पत्तों के मिश्रण से तैयार अत्यंत लज़ीज़ सब्ज़ी!

आलू का झोल – तरी वाले आलू बनाने की विधि – 14 नवंबर 2015

पाक कला

स्वामी बालेंदु आलू का झोल तैयार करने की विधि लिख रहे हैं। खुद घर पर बनाकर देखें-अत्यंत स्वादिष्ट झोल वाली सब्ज़ी जिसे रोटी या चावल के साथ खाया जा सकता है!

भरवाँ करेले – करेलों को मसाले भरकर पकाने की विधि – 31 अक्टूबर 2015

पाक कला

स्वामी बालेंदु भरवाँ करेले तैयार करने की विधि लिख रहे हैं-करेलों में मसाले भरकर पकाया जाने वाला और कम वसा युक्त व्यंजन जिसे आप अवश्य पसंद करेंगे।

टमाटर की गाढ़ी प्यूरी में आलू-भिंडी: आलू, भिंडी और टमाटर मिलाकर तैयार की जाने वाली सब्जी – 12 सितंबर 2015

पाक कला

स्वामी बालेंदु आलू और भिंडी की सब्जी बनाने की एक नई विधि बता रहे हैं: इस विधि में उन्हें लाल टमाटरों के साथ पकाया जाता है!

घिया-बैंगन – लौकी और बैंगन की सब्जी – 1 अगस्त 2015

पाक कला

स्वामी बालेंदु घिया और बैंगन की सब्जी बनाने की विधि लिख रहे हैं। इस नई डिश को घर में तैयार करके देखें और दोस्तों के साथ उसके स्वाद का मज़ा लें!

भरवाँ आलू-पनीर – भरकर तैयार की जाने वाली आलू की सब्जी – 18 जुलाई 2015

पाक कला

स्वामी बालेंदु आलू की सब्जी बनाने की एक और विधि लिख रहे हैं, जिसे स्वादिष्ट पनीर भरकर तैयार किया जाता है। पढिए और खुद बनाकर देखिए!

वसा रहित रसीले दम-टिंडा – टमाटर की तरी में साबुत टिंडे – 11 जुलाई 2015

पाक कला

स्वामी बालेंदु दम टिंडा यानी टमाटर के सॉस में मसालों से भरे साबुत टिंडे पकाने की विधि लिख रहे हैं-और हाँ, बिना तेल के!

टिंडे की सब्ज़ी – टमाटर और दही की तरी में टिंडे की सब्ज़ी बनाने की विधि – 4 जुलाई 2015

पाक कला

स्वामी बालेन्दु टिंडे की सब्ज़ी बनाने की एक विधि लिख रहे हैं जिसमें दही और टमाटर मिश्रित स्वादिष्ट तरी में टिंडों को पकाया जाता है।

12