Tag: पाक कला
कद्दू की खीर – कद्दू और दूध की मिठाई बनाने की विधि – 19 दिसंबर 2015
स्वामी बालेंदु कद्दू की खीर बनाने की विधि लिख रहे हैं, जिसे कद्दू और दूध ... Read More
मेथी मटर – मेथी और हरी मटर को मिलाकर तैयार सब्जी – 12 दिसंबर 2015
स्वामी बालेंदु मेथी मटर बनाने की विधि बता रहे हैं जो मेथी के पत्तों और ... Read More
सोआ दाल – सोआ के साथ मूंग की दाल मिलाकर तैयार व्यंजन – 5 दिसंबर 2015
स्वामी बालेंदु सोआ दाल बनाने की विधि लिख रहे हैं, जो मूंग की दाल और ... Read More
गोभी पनीर – गोभी और ताज़े पनीर को मिलाकर तैयार किया जाने वाला व्यंजन – 28 नवंबर 2015
स्वामी बालेंदु गोभी और पनीर की सब्जी तैयार करने की विधि लिख रहे हैं, जिसे ... Read More
मेथी पनीर – ताज़े पनीर के साथ तैयार मेथी की साग – 21 नवंबर 2015
स्वामी बालेंदु मेथी और पनीर की सब्ज़ी बनाने की विधि लिख रहे हैं, जिसे मेथी ... Read More
आलू का झोल – तरी वाले आलू बनाने की विधि – 14 नवंबर 2015
स्वामी बालेंदु आलू का झोल तैयार करने की विधि लिख रहे हैं। खुद घर पर ... Read More
ठंड के मसालों से तैयार मीठे चावल – 7 नवंबर 2015
स्वामी बालेंदु स्वादिष्ट मीठे चावल पकाने की विधि लिख रहे हैं, जिन्हें शीतल स्वाद और ... Read More
भरवाँ करेले – करेलों को मसाले भरकर पकाने की विधि – 31 अक्टूबर 2015
स्वामी बालेंदु भरवाँ करेले तैयार करने की विधि लिख रहे हैं-करेलों में मसाले भरकर पकाया ... Read More
कफ चाय – साधारण सर्दी-खाँसी के उपचार में लाभदायक, अदरक और हल्दी से तैयार चाय – 24 अक्टूबर 2015
स्वामी बालेंदु एक ऐसी चाय बनाने की विधि लिख रहे हैं, जो श्वास नली को ... Read More
अम्लपित्त का तोड़: धनिया और सौंफ से तैयार पित्त चाय – 17 अक्टूबर 2015
स्वामी बालेंदु पित्त चाय बनाने की विधि लिख रहे हैं, जो अम्लता के कारण होने ... Read More
वात चाय: जोड़ों के दर्द और वायु की शिकायत पर मुफीद: अदरक, मेथी से तैयार चाय – 10 अक्टूबर 2015
स्वामी बालेंदु अपने पाठकों को अदरक और मेथी से तैयार चाय बनाने की विधि बता ... Read More
मिक्स्ड फ्रूट रायता – कई फलों के मिश्रण का दही में तैयार डिप – 3 अक्टूबर 2015
स्वामी बालेंदु फलों के मिश्रण का रायता बनाने की विधि लिख रहे हैं, जो फलों ... Read More
पालक का रायता – दही और पालक को आपस में मिलाकर तैयार किया जाने वाला रायता – 26 सितंबर 2015
स्वामी बालेंदु दही में पालक मिलाकर तैयार किया जाने वाला रायता बनाने की विधि लिख ... Read More
इंडो-जर्मन चपाती – भारतीय आटे में रे, स्पेल्ट और जई का आटा मिलाकर तैयार की जाने वाली रोटी बनाने की विधि – 19 सितंबर 2015
स्वामी बालेंदु रोटी बनाने की अनोखी विधि बता रहे हैं-जर्मन आटे से तैयार रोटी: रे, ... Read More
टमाटर की गाढ़ी प्यूरी में आलू-भिंडी: आलू, भिंडी और टमाटर मिलाकर तैयार की जाने वाली सब्जी – 12 सितंबर 2015
स्वामी बालेंदु आलू और भिंडी की सब्जी बनाने की एक नई विधि बता रहे हैं: ... Read More
सप्ताहांत में बनाने लायक केले और जई के झटपट तैयार होने वाले कुकीज़ – 5 सितंबर 2015
स्वामी बालेंदु केले और जई से तैयार होने वाले अत्यंत स्वादिष्ट, खाने में हल्के और ... Read More
कुरकुरे, खस्ता आवरण में बेबी कॉर्न का नाश्ता – 29 अगस्त 2015
स्वामी बालेंदु कुरकुरे आवरण में तले हुए बेबी कॉर्न तैयार करने की विधि बता रहे ... Read More
काबुली चने और धनिया पत्ती का हमस – स्वादिष्ट साइड डिश की विधि – 22 अगस्त 2015
स्वामी बालेन्दु काबुली चने और धनिया पत्ती पीसकर तैयार की जाने वाली चटनी बनाने की ... Read More
मूंग-मसूर दाल – मूंग दाल और लाल मसूर की दाल का व्यंजन – 15 अगस्त 2015
स्वामी बालेंदु मूंग दाल और लाल मसूर की दाल मिलाकर तैयार की जाने वाली दाल ... Read More
अनारदानों के साथ केले का मूस – 8 अगस्त 2015
स्वामी बालेंदु भोजन के बाद परोसने हेतु केले का एक मिष्ठान्न बनाने की विधि लिख ... Read More
घिया-बैंगन – लौकी और बैंगन की सब्जी – 1 अगस्त 2015
स्वामी बालेंदु घिया और बैंगन की सब्जी बनाने की विधि लिख रहे हैं। इस नई ... Read More
पुदीना-धनिया के चावल – 25 जुलाई 2015
स्वामी बालेंदु पुदीना-धनिया-चावल तैयार करने की विधि लिख रहे हैं, जिसे चावल को पुदीने और ... Read More
भरवाँ आलू-पनीर – भरकर तैयार की जाने वाली आलू की सब्जी – 18 जुलाई 2015
स्वामी बालेंदु आलू की सब्जी बनाने की एक और विधि लिख रहे हैं, जिसे स्वादिष्ट ... Read More
वसा रहित रसीले दम-टिंडा – टमाटर की तरी में साबुत टिंडे – 11 जुलाई 2015
स्वामी बालेंदु दम टिंडा यानी टमाटर के सॉस में मसालों से भरे साबुत टिंडे पकाने ... Read More
टिंडे की सब्ज़ी – टमाटर और दही की तरी में टिंडे की सब्ज़ी बनाने की विधि – 4 जुलाई 2015
स्वामी बालेन्दु टिंडे की सब्ज़ी बनाने की एक विधि लिख रहे हैं जिसमें दही और ... Read More
भरवाँ गट्टे की सब्ज़ी – पनीर भरकर बनाए जाने वाले बेसन के गट्टे – 27 जून 2015
स्वामी बालेन्दु पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन, बेसन के गट्टे को एक भिन्न तरीके से बनाने की ... Read More
बैंगन-पालक: बैंगन और पालक के मिश्रण से तैयार सब्जी – 20 जून 2015
स्वामी बालेंदु बैंगन पालक तैयार करने की विधि लिख रहे हैं, जो बैंगन और पालक ... Read More
काजू की गाढ़ी तरी में बादाम और पनीर की डिश तैयार करने की विधि – 13 जून 2015
स्वामी बालेंदु एक स्वादिष्ट और प्रोटीन-विटामिनों से भरपूर डिश तैयार करने की विधि बता रहे ... Read More
पनीर-कटलेट बनाने की विधि – ताज़े पनीर से तैयार एक भारतीय नाश्ता – 6 जून 2015
स्वामी बालेंदु पनीर-कटलेट बनाने की विधि लिख रहे हैं, जिसे ताज़े पनीर में मसाले मिलाकर ... Read More
रमास – रमास से तैयार खट्टा और नमकीन व्यंजन – 30 मई 2015
स्वामी बालेंदु रमास से, जिसे लोबिया भी कहते हैं, तैयार होने वाला खट्टा, नमकीन व्यंजन ... Read More
गोभी-पालक – फूलगोभी और पालक को मिलाकर तैयार की जाने वाली सब्जी बनाने की विधि – 23 मई 2015
स्वामी बालेंदु गोभी-पालक यानी फूलगोभी और पालक मिलाकर तैयार की जाने वाली सब्जी बनाने की ... Read More
फालसे का शरबत – ग्रीष्म ऋतु का तरावटदार पेय – 16 मई 2015
स्वामी बालेंदु फालसे का शरबत बनाने की विधि लिख रहे हैं, जो फासला झड़बेरियों से ... Read More
