Vegetarier unter Fleischesser-Freunden – bloß keine Schuldgefühle!

Gestern habe ich meine Abneigung gegenüber ‘Fleischersatz’ wie Tofu-Würsten und ähnlichem zum Ausdruck gebracht. Ich erwähnte, dass man, wenn man sich bewusst entschieden hat, Vegetarier zu sein, kein Bedauern und Verlangen nach Fleisch haben sollte. Ich bleibe bei dieser Ansicht und möchte noch hinzufügen, dass das auch dann noch wahr ist, wenn man mit Freunden in einem Restaurant sitzt und keine akzeptable vegetarische Option auf der Speisekarte findet! Fühl dich nicht schlecht oder sogar schuldig aufgrund deines Lebensstils!

Viele Vegetarier kennen dieses Gefühl: man geht mit Freunden aus zum Essen. Du öffnest die Speisekarte und das Einzige, was darin für dich essbar wäre, ist der Tomatensalat. Wenn du dazu noch keine Zwiebeln isst, wie ich, ist sogar das keine Möglichkeit. Kein einziges Gericht ohne totes Tier.

Was tun? Du kannst nun entweder den Tomatensalat bestellen und einen weiteren Snack daheim einplanen, um den Hunger zu stillen oder du kannst den Kellner nach vegetarischen Möglichkeiten fragen. Je nach der Person vor dir und der Flexibilität der Restaurant-Küche, kann das eine recht langwierige Diskussion werden. Es bringt dir unverständliche Blicke und vielleicht sogar dumme Bemerkungen ein. In der Zwischenzeit fühlst du dich immer unwohler, weil du dich fragst, ob deine Freunde wohl das Gefühl haben, dass du ein unnötiges Drama veranstaltest und ungeduldig werden, weil du nicht eine einfache Bestellung abgeben kannst.

Das Ergebnis: du fühlst dich schuldig und schlecht. Wenn dein Gericht dann kommt und sich herausstellt, dass sie nur den Speck aus der Soße herausgelesen haben und du die Reste noch siehst, wird es schlimmer. Solltest du dich beschweren und deine Freunde noch mehr peinlich berühren? Am Ende ist dein Abend bestimmt nicht so angenehm, wie du es gehofft hattest.

Ich will dir etwas sagen: du musst ein paar Entscheidungen treffen. Wenn du weißt, dass ihr zum Abendessen geht, sag deinen Freunden, dass du ein Restaurant brauchst, das vegetarische Optionen hat, sonst gehst du nicht mit. Da müssen sie sich nicht schlecht fühlen und du genauso wenig. Wenn ihr etwas zusammen unternehmen wollt – und eure Freundschaft sollte ja wohl wichtiger sein, als die Wahl des Restaurants – könnt ihr wohin gehen, wo du auch etwas zu essen bekommst! Schließlich ist vegetarische Ernährung heutzutage nichts so Seltsames mehr! Restaurants sollten auch diesem Bedürfnis entgegenkommen – und wenn sie das nicht tun, sollte man ihnen keine Geschäfte einbringen und ganz sicher nicht seine eigenen Entscheidungen dafür verantwortlich machen!

Eine weitere Möglichkeit ist, deine Freunde zu dir nach Hause einzuladen! Kocht etwas zusammen oder lade sie einfach ein, wenn du deine Lieblingsgerichte gekocht hast. Zeige ihnen, dass vegetarisches Essen lecker ist – vielleicht helfen sie ja dann bei der Suche nach einem guten Restaurant, das auch vegetarische Gerichte anbietet!

Glücklicherweise lebe ich in dem Land mit der niedrigsten Rate an Fleischkonsum der ganzen Welt – was bedeutet, dass es immer vegetarische Restaurants irgendwo in der Nähe gibt. Manchmal habe ich ein anderes Problem: ich esse weder Zwiebeln noch Knoblauch. Aber ich habe viel Erfahrung mit der Essensfrage – und ich denke, morgen werde ich noch mehr über meine persönlichen Erfahrungen schreiben.