Amla ki Chutney - Rezept für Chutney aus indischer Stachelbeere

Amla ki Chutney – Rezept für Chutney aus indischer Stachelbeere – 26 Jan 13

Post author:Balendu
Post published:26/01/2013
Post category:Rezepte
Post comments:0 Comments

Heute ist der Tag der Republik in Indien, ein Nationalfeiertag. Unsere Schule hat auch bereits gefeiert! Die Kinder der Schule kamen, wir haben die Flagge gehisst, die Nationalhymne gesungen und Kekse an alle ausgeteilt. Eine kleine Feier, aber schön wie immer – hauptsächlich weil die Kinder einfach nur froh sind, dass sie nun frei haben! Auch für euch mache ich es heute einfach und schreibe euch das Rezept für ein Gericht, das schnell zubereitet ist und nicht viel Arbeit macht: Amla ki Chutney, ein Chutney aus indischen Stachelbeeren. Wenn du Amla nicht dort findest, wo du normal einkaufst, kannst du es in einem asiatischen Geschäft probieren.

Amla ki Chutney – Chutney aus indischen Stachelbeeren

Genieße den fruchtig-sauren Geschmack dieses Chutneys aus Ayurvedischer Amla, indischer Stachelbeere voller Vitamin C.

Wie lange braucht man zur Zubereitung von Amla ki Chutney?

Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 0 min
Gesamtzeit: 5 min

Zutaten

100 g Amla, indische Stachelbeere
1 Prise Black Salt
eine handvoll Korianderblätter
Salz je nach Geschmack

Zubereitung von Amla ki Chutney?

Wasche die Amla ordentlich, da du die Frucht mit Schale verwenden wirst. Schneide die Früchte in Stücke und nimm die Kerne heraus. Verarbeite die Fruchtstücke mit einem Pürierstab zu Püree.

Nun fängst du an, die Korianderblätter von ihren Stängeln zu zupfen. Sobald das getan ist, schneidest du sie entweder in ganz kleine Stücke oder pürierst sie auch, bevor du sie in das Chutney mischt. Gib schwarzes Salz hinzu und normales Salz je nach Geschmack.

So einfach ist es! Genieße dein Amla ki Chutney mit Brot oder Reis!

Ayurvedischer Nutzen

Wahrscheinlich hast du dir beim Probieren deines sauren Chutneys schon gedacht, dass Amla voller Vitamin C ist. Es ist eine der beliebtesten Zutaten des Ayurveda, sei das für Medizin oder Kosmetik, da es blutreinigende Wirkung hat, das Pitta kühlt und Vata und Kapha ins Gleichgewicht bringt. Es ist gesund, gut für den Magen und besonders für Diabetiker empfohlen, da es den Zuckerspiegel senken soll.

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Balendu

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Balendu️ 2024-04-23T06:11:05+0000

आप चाहे कुछ भी उसके लिए कहते रहें परन्तु वो जानता है कि उसके समर्थक वोटरों को यही सुनना अच्छा लगता है तभी वो यह कहता है। इसी बलबूते पर वो आज यहां बैठा है, इसमें आश्चर्य क्या?

Balendu️ 2024-04-20T06:45:36+0000

People lose their happiness in the effort of keeping others happy although it is impossible to keep everybody happy. Everybody has their own ego and that will clash with each other, no matter what you do. Make yourself happy first. 😊

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Balendu️ 2024-04-15T04:30:46+0000

किसी ने मुझसे इनबॉक्स में पूछा: मैं भी एक नास्तिक हु पर मेरा इस बात पर विश्वास है की अगर कोई व्यक्ति बुरा कर्म करे तो उसके साथ भी बुरा होता है ऐसा क्यों होता है? मैंने जवाब दिया: कोई बात नहीं मेरे भाई, ये सहज मानवीय सोच है, क्रिया प्रतिक्रिया का सिद्धांत है जिसे नास्तिक भी रख सकते हैं :) कष्ट की बात तो ये है कि इस बात का विश्वास नास्तिक करते हैं, पर धार्मिक और आस्तिक नहीं, क्योंकि वो तो ये सोचते हैं कि जो करना है करो थोड़ी सी रिश्वत देकर या गंगा नहाकर अथवा और भी बहुत साधन है, हम प्रायश्चित कर लेंगे. और बहुसंख्य इस दुनिया में धार्मिक और आस्तिक हैं, इसीलिये अपराध भी जादा हैं| धर्म आपराधिक मानसिकता को तो निश्चित रूप से बढ़ाता ही है|

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Balendu️ 2024-04-14T06:43:06+0000

You need to have enough self-esteem to know that your time and effort is valuable. Don’t let others ignore that and don’t ignore it yourself. If others take advantage of you, it happens because you let them!

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Balendu️ 2024-04-12T06:45:50+0000

धर्म का मतलब यदि धारण करना ही होता है फिर तो इस धरती के 7 अरब लोगों के लिए 7 अरब धर्म होने चाहिए, फिर कोई झगड़ा भी नहीं होगा और कोई अल्पसंख्यक भी नहीं, धर्म तो अंडरवियर की तरह होना चाहिए कि कोई भी किसी दूसरे का अंडरवियर धारण न करे, पर मुश्किल तो ये है कि 7 अरब लोग तीन चार धर्मों के पीछे लड़ रहे हैं :) जितने लोग हैं उनके सबके अपने अपने धर्म हों और सबका अपना अपना ईश्वर, अब तुम अपने धर्म और अपने ईश्वर के साथ जो चाहे करो :) पड़ौसी को परेशान मत करो| फिर न तो कोई धर्म परिवर्तन का चक्कर और न ही अपने धर्म को बढ़ाने की होड़, पर सावधान ये बात संगठित धर्मों के ठेकेदारों को नहीं जमेगी, क्योंकि इससे तो उनका धंधा ही ठप्प पड़ जायेगा 😂

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Balendu️ 2024-04-10T04:46:20+0000

No matter who you are and what you are doing, in the movie of your life you will always have the main role, you will be the hero. Stop trying to be someone who you are not or different and better than others, just be yourself! You are not greater or worse, higher or lower than anybody else. You perfectly fine, just as you are. 😊

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Balendu️ 2024-04-09T05:26:06+0000

जय माता दी बोलने वालों को बताना चाहता हूं कि, मेरी माँ ने कभी मुझसे ये अपेक्षा नहीं रखी कि मैं उसकी जय बोलूं! उसे और मुझे बहुत अजीब लगता, यदि मैं ऐसा करता! जरा अपनी माँ के सामने उसकी जय बोलकर देखना कि उसकी क्या प्रतिक्रिया होती है! जहाँ सच में प्रेम होता है वहां इस तरह की नौटंकियाँ नहीं होतीं!

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Balendu️ 2024-04-07T07:45:05+0000

एक जमाने में मुझे वेदान्त के दर्शन “इदम ब्रह्म इदम ब्रह्म सर्वम् खलु इदम ब्रह्म” “यह भी ईश्वर है, वह भी ईश्वर है, सब कुछ ईश्वर है” ने बहुत आकर्षित किया| परन्तु ऐसा लगता है कि जब सब कुछ ईश्वर ही है तो आप ये बात बता किसे रहे हो! आखिर क्यों ईश्वर हो के ईश्वर को उपदेश दे रहे हो! इसका मतलब ये हुआ कि या तो आप अपने को ईश्वर नहीं समझते या फिर सामने वाले को ईश्वर नहीं समझते! इसीलिये मैं कहता हूँ कि ये धर्म और उसके दर्शन ऐसे ढपोरशंख हैं जो दूसरे को उपदेश देने, मूर्ख बनाने और काल्पनिक ईश्वर के नाम पर बरगलाने के लिए ही बने हैं| कितना जादा विरोधाभास है इनमें, भाड़ में जाएँ सारे धर्म उनकी मोटी मोटी किताबें और उनके खोपड़ी खराब कर देने वाली कॉम्प्लीकेटेड फिलोसफी| क्या प्रेम और ईमानदारी से रहने के लिए आपको किसी धर्म या आइडियोलॉजी की जरूरत है? “मैं भी ईश्वर तू भी ईश्वर” ये बात कहने सुनने और पढ़ने में बहुत अच्छी लगती है, पर ये कहकर आप किसी का दर्द नहीं बाँट सकते, शोषण के खिलाफ आवाज नहीं उठा सकते! क्यों कि फिर तो शोषण करने वाला भी ईश्वर ही हो गया! अरे दर्द और शोषण की तो छोड़ो, ये कहकर आप किसी को प्रेम भी नहीं कर सकते क्यों कि प्रेम के लिए भी दो होने चाहिए 😊

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Balendu️ 2024-04-06T05:48:11+0000

“मैं धर्म को नहीं ईश्वर को मानता हूँ”, यह आधुनिक अध्यात्मवाद है, यह कुछ कुछ उसी तरह है जैसे लोग कहते हैं “मैं अन्धविश्वासी नहीं धार्मिक हूँ”..... सत्य यह है कि बात धर्म की हो या ईश्वर की आपके पास अन्धविश्वास के अलावा और कोई चारा ही नहीं है..... अच्छा ये बताओ ईश्वर का परिचय आपको किसने दिया? कुछ पाने के लालच एवं कुछ खोने के भय से धर्म के द्वारा सदियों से विकलांग किये गए दिमाग को कुछ तो चाहिए लटकने के लिए..... उसी से आजकल के आधुनिक अध्यात्मवाद की रचना हुई कि धर्म को न और ईश्वर को हाँ...... परन्तु धर्म ने ही ईश्वर की असत्य कल्पना से भयादोहन और शोषण की नींव रखी..... परन्तु मैं खुश हूँ और सकारात्मक रूप से आशान्वित हूँ...... कम से कम इन्होने अन्धविश्वास और धर्म को गलत मानना शुरू तो किया..... ये पहला कदम है सत्य की तरफ ..... कुछ समय में जब काल्पनिक ईश्वर से भी आस टूटेगी, तब टूटेगा इनका नशा भी..... असल में यही क्रम है, एक प्रोसेस है, पहले अन्धविश्वास जाते हैं, फिर धर्म जाता है, और फिर ईश्वर भी ...... वर्तमान भारत के लिए नहीं कह सकता परन्तु पूरी दुनिया में मुझे नयी पीढ़ी से बहुत आशाएं हैं 😊

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Balendu️ 2024-04-03T05:22:27+0000

Be yourself! Live your true feelings! Don’t hesitate to show them! Don’t worry what others will think of you! It’s you and you have to be honest with yourself. 😊

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Balendu️ 2024-04-02T05:16:40+0000

Talking about love and falling in love are two different things. Do you remember when you fell in love for the first time, how happy you were and how you could not stop smiling? 🥰😍 Celebrating today 17 years together with Ramona 🥳🥳 (Photo from the first week when we met 17 years ago in Cologne 😁)

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Balendu️ 2024-03-30T06:04:35+0000

मेरे पिता बड़े गर्व से बताते थे कि मैंने हनुमान चालीसा लिखना पढ़ना सीखने के पहले याद कर ली थी| धार्मिक हिन्दू परिवारों में यह आम बात है कि बच्चे को हनुमान चालीसा याद कराई व पढाई जाती है| अक्सर मैंने बच्चों तो क्या बड़ों के लिए भी यह कहते हुए सुना है कि अगर डर लगे तो हनुमान चालीसा का पाठ करना| हनुमान चालीसा में लिखा है: "भूत पिशाच निकट नहि आवे | महावीर जब नाम सुनावे ||" अब बताइए जब आप भूत पिशाच निकट नहीं आने और उनसे न डरने का उपाय बता रहे हैं तो इसका मतलब ये है कि आप भूत पिशाच के भय को बच्चे के मन में बैठा रहे हैं या नहीं! और फिर भी आप कहते हैं कि आप धार्मिक हैं पर अन्धविश्वासी नहीं! इसीलिये मैं कहता हूँ कि धर्म का सारा धन्धा अन्धविश्वास ही है| धार्मिक होने का मतलब ही अन्धविश्वासी होना है|

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Balendu️ 2024-03-29T14:34:58+0000

कई बार सुना है धार्मिक लोगों से कि “धर्म और ईश्वर पर आस्था को आप अन्धविश्वास नहीं कह सकते” मैं पुनः कहता हूँ कि यह अन्धविश्वास ही है, जरा बताइए कि अन्धविश्वास की परिभाषा क्या है? धर्म कहता है कि जो उसकी किताबों में लिखा है, उसे सच मानो और उस पर विश्वास करो, क्या यह अन्धविश्वास नहीं! धर्म कहता है कि उस प्रमाण रहित, अस्तित्वहीन ईश्वर के सामने सिर झुकाओ, क्या यह अन्धविश्वास नहीं! एक सज्ज़न कहते हैं कि क्या मंदिर जाना अन्धविश्वास है? जरा खुद सोचो कि क्या है ये, सोने चाँदी की दीवारों से बने भवन में पत्थर की मूर्ति के सामने रोज तुम भोजन की थाली रखकर घंटी हिलाते हो और उसमें से कुछ कम भी नहीं होता, फिर भी तुम उसे प्रसाद समझकर खुद खाते हो और पूरे मोहल्ले को बाँटते हो, और उस पर भी तुर्रा ये कि तुम्हारा ईश्वर सर्वव्यापक है| क्या बेवकूफी है कि शिव के दर्शन करने के लिए राजस्थान में जहर खाके मरने वालों को तुम अन्धविश्वासी कहते हो और मोहल्ले भर में ईश्वर का प्रसाद बांटने वाले को बहुत बड़ा आस्थावान धार्मिक! अगर अभी भी तुम कहते हो कि तुम अन्धविश्वासी नहीं बल्कि धार्मिक हो तो निश्चित रूप से तुम्हें किसी मनोचिकित्सक की जरूरत है| धर्म की पूरी अवधारणा ही केवल अन्धविश्वास के अलावा और कुछ भी नहीं है|

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Balendu️ 2024-03-28T05:19:26+0000

Acceptance and respect are needed for keeping a relationship alive. Your perception of your partner must be clean of doubts. Nothing is bad or good, keep in mind that it is only your perception. 🙃

Balendu️ 2024-03-27T05:17:14+0000

The key for a successful relationship is to allow your partner to express his/her feelings the way he/she wants. Love is not about owning and controling. Give this freedom to the one you love. 🥰

Balendu️ 2024-03-26T04:44:52+0000

Many times relations fail because there is no physical closeness. A relation doesn’t work over phone, Whatsapp or over internet. A lot of people try but our human nature is that you need someone close to you for a real connection. 🤗

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Balendu️ 2024-03-25T06:52:44+0000

Never give your partner the feeling he/she is unwanted or not needed. In love it is necessary that you have the feeling the other one wants you. 😍 You will have the pride that you are worth something to the other one. 🥰

Balendu️ 2024-03-16T05:41:07+0000

एक पंडित जी बड़े गर्व से बता रहे थे कि वो सेक्स करते समय स्खलन के पहले कान में जनेऊ चढ़ा लेते हैं! यह बात मुझे याद आई एक रिसर्च और सर्वे को पढ़कर ☺️ इस रिसर्च के अनुसार धार्मिक और आस्तिक लोग सेक्स का अधिक मजा नहीं ले पाते, सेक्स तथा उसके साथ नए प्रयोग करने में झिझकते तथा अफ़सोस करते हैं और "नास्तिक लोग सेक्स को ज्यादा एन्जॉय करते हैं" 😄

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Balendu️ 2024-03-15T07:12:05+0000

If our attitude is positive, it can change everything including our way of living. If we say ‘Yes’ to life, to love, to laughing, enjoying and having fun, we can change our lives. 😊

Balendu️ 2024-03-14T06:53:15+0000

ऐसा नहीं है कि मैं बगैर जाने ईश्वर को काल्पनिक कहता हूँ! खूब अच्छी तरह जान समझकर और जीवन का एक लम्बा समय इस झूठी कल्पना पर बर्बाद करने के बाद कहता हूँ! निश्चित रूप से ईश्वर नामक धोखे की असलियत जानता हूँ (यह अहंकार नहीं अनुभव की बात है) 30 से भी अधिक वर्ष धर्म-ग्रंथों के अध्ययन में बिताकर तब नास्तिक हुआ हूँ और उस विषय में नहीं बोलता जिसमें जानकारी नहीं हो! आस्तिकों को कई बार देखा है कि वो अधिकांशतः कन्फ्यूज रहते हैं! वह ईश्वर, जिसके लिए उनके ही धर्म-ग्रंथों में लिखा है कि “वह परमात्मा बोधगम्य नहीं है, मन बुद्धि और इन्द्रियों तथा तर्क से भी परे है”, उसके अस्तित्व को भी तर्क द्वारा सिद्ध करने का प्रयास करते हैं! यानी कि अपने ही धर्म-शास्त्रों की बात नहीं मानते! ठीक है यदि आप ईश्वर को मानते हैं तो मानते रहिये परन्तु कुतर्कों के द्वारा ईश्वर के अस्तित्व को सिद्ध करने के प्रयास में व्यर्थ ही किसी का समय तो न जाया करिए! ईश्वर मानने की चीज है बस माने रहिये जादा अकल खर्च करने की जरुरत नहीं है! आस्तिक व्यक्ति ऐसा नहीं है कि तर्क नहीं समझता परन्तु बचपन से ही उसके अवचेतन ही नहीं बल्कि अर्धचेतन अथवा अविकसितचेतन मन में भय और लालच से ओतप्रोत जिस आस्था का निर्माण किया जाता है उसके चलते वो कहता है कि “पंचों की बात सिर माथे पर खूँटा यहीं गढ़ेगा” :) वैसे आप यह न समझिएगा कि मैं यहाँ किसी को भी नास्तिक बनाने का प्रयास कर रहा हूँ! मेरे लिए नास्तिकता एक अनुभव है जोकि किसी दूसरे के कहने से नहीं बल्कि तभी प्रत्यक्ष होती है जबकि व्यक्ति स्वयं आस्तिकता के उस भ्रम और झूठ के आवरण से मुक्त होने के लिए सत्य संकल्पित हो जोकि पैदा होने के समय से ही बिना उसकी इच्छा के उस पर मढ़कर उसे हिन्दू, मुसलमान इत्यादि बना दिया गया था!

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Balendu️ 2024-03-10T07:24:01+0000

कृपया बताएं कि ईश्वर और स्पाइडरमैन में क्या अंतर है?

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Balendu️ 2024-03-09T05:09:53+0000

जो आपको उचित लगता है वह करें, इससे आप प्रसन्न रहेंगे. 😊

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Balendu️ 2024-03-08T12:08:42+0000

विश्वासपात्रं न किमस्ति नारी। द्वारं किमेकं नरकस्य नारी। विद्वान्महाविज्ञतमोऽस्ति को वा। नार्या पिशाच्या न च वंचितो य:॥ —शंकराचार्य प्रश्रोत्तरी से प्रश्न- विश्वास करने योग्य कौन नहीं है? उत्तर- नारी। प्रश्र- नरक का एक मात्र द्वार क्या है? उत्तर- नारी। प्रश्र- बुद्धिमान् कौन है? उत्तर- जो नारी रूपी पिशाचिनी से नहीं ठगा गया। हैप्पी महिला दिवस

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Balendu️ 2024-03-08T09:27:18+0000

स्त्रियाँ एक (पुरुष) के साथ बात करती हुई, दूसरे (पुरुष) की ओर देख रही होती हैं और दिल में किसी तीसरे (पुरुष) का चिन्तन हो रहा होता है। इन्हें (स्त्रियों को) किसी एक से प्यार नहीं होता। चाणक्यनीतिदर्पण : १६/२- हैप्पी महिला दिवस

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Balendu️ 2024-03-08T06:56:00+0000

साहस अनृत चपलता माया। भय अविवेक असौच अदाया।। तुलसीदास ने स्त्रियों के ये आठ अवगुण बताए हैं रामचरित मानस में, और ये भी कहा कि: जिमि सुतंत्र होई बिगरहीं नारी मतलब जैसे स्वतंत्र होने पर स्त्री बिगड़ जाती है। हैप्पी महिला दिवस

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Balendu️ 2024-03-08T06:31:02+0000

झूठ, दुस्साहस, कपट, मूर्खता, लालच, अपवित्रता और निर्दयता स्त्रियों के स्वाभाविक दोष हैं. चाणक्यनीतिदर्पण : २/१- हैप्पी महिला दिवस

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Balendu️ 2024-03-07T07:22:40+0000

Our negativity lives on our back. It is difficult for us to see but we need to explore it. We can easily see the back of another person. Work on seeing and reducing your own negativity.

Balendu️ 2024-03-06T06:45:55+0000

Earning money is an art. Saving money is a bigger art. Spending money is the biggest art. You cannot enjoy money until you spend it. Let this energy move. 😊

Balendu️ 2024-03-03T15:55:11+0000

जिस देश में भूखे सोने वाले आदमियों की संख्या बढ़कर 2022 में 350 मिलियन हो गई हो 2018 में 190 मिलियन की अपेक्षा! जिस देश के करीब दो तिहाई बच्चे कुपोषण की वजह से अपना पाँचवा जन्मदिन देखने के पहले मर जाते हों! जिस देश में करीब 3000 बच्चे रोज भूख की वजह से मरते हों! जिस देश का 111 वां स्थान है हंगर इंडेक्स की 125 देशों की लिस्ट में! पडौसी पाकिस्तान, बांग्लादेश, श्रीलंका, नेपाल भी बेहतर हों भारत के मुकाबले! उस देश में कितनी अश्लील है धनपशु अंबानी के द्वारा शादी में धन की ये बर्बादी और भांड मीडिया के द्वारा उसका प्रचार! असल में ये नीचता और कुकर्म है परंतु अभी देखना भक्त मंडली ये बताने आ जाएगी कि ये लोग कितने परोपकारी हैं!

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Balendu️ 2024-03-02T05:18:43+0000

Our stress is created by thinking with ego: I have to do this, I have to be good in that and I should be perfect in another thing. Actually it would be good if I was perfect in everything! Of course this creates stress! We put such high demand on ourselves and on what we should be able to do and to achieve.

Balendu️ 2024-02-28T06:58:45+0000

People often have different faces, for work, for home, for friends and so on. That makes it difficult for you and others to understand you. Just be who you are!

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Balendu️ 2024-02-24T17:35:59+0000

बहुत सारे मित्रों ने शेयर किया तो मैंने पहली बार ध्रुव राठी का कोई वीडियो देखा है। भारत की वर्तमान स्थिति की हकीकत बयान करी है। सरकार का समर्थन करने वाला प्रत्येक व्यक्ति भारत को इस स्थिति में पँहुचाने के लिए जिम्मेदार है। मैं भी इस वीडियो की लिंक कमेन्ट बॉक्स मे शेयर करूंगा।

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Balendu️ 2024-02-22T05:38:56+0000

धार्मिक और राजनैतिक भक्त में क्या अंतर होता है? धार्मिक भक्त: भक्त कहलाने में गर्व महसूस होता है परन्तु भक्ति करी नहीं जाती! राजनैतिक भक्त: भक्त कहलाने में शर्म महसूस होती है परन्तु भक्ति छोड़ी नहीं जाती! मेरे विचार से भक्ति और भक्त (किसी के भी हों) अपमानजनक कार्य अथवा विशेषण हैं!

Balendu️ 2024-02-19T05:57:37+0000

भक्तों, श्रीमद् भागवत महापुराण के अष्टम स्कन्ध के बारहवें अध्याय के 24 से लेकर 34 श्लोक तक की एक कथा संक्षेप में आपको सुना रहा हूँ: कथा के अनुसार भगवान शिव बहुत सुन्दर मोहिनी स्त्री को देखकर सके ऊपर कामासक्त हो गए और उसे पकड़ने को दौड़े! वो उनसे बचकर भागती रही परन्तु शिव ने आखिरकार उसे पकड़ ही लिया और बाहों में भरकर अपने ह्रदय से लगा लिया! उस सुन्दर स्त्री ने स्वयं को शिव की पकड से छुड़ाने का बहुत प्रयास किया और इस छीना झपटी में उसके बाल बिखर गए और कामोत्तेजित शिव का वीर्य स्खलित हो गया! जहाँ जहाँ शिव का वीर्य पृथ्वी पर गिरा वहां सोने चांदी की खानें बन गईं! श्रीमद् भागवत महापुराण 8/12/24-34 तो भक्तों जो सोना चांदी आप पहनते हो वो वस्तुतः शिव का वीर्य है! अब ये आपके भगवान की करतूत आपको किसी स्त्री का सेक्सुअल हैरेसमेंट लगे या फिर ये कथा अश्लील लगे तो मुझे नहीं बल्कि वेदव्यास जी को गाली दीजियेगा जिन्होंने कि भागवत महापुराण की रचना करी है! और यह वही भागवत है जिसकी आप बड़ी श्रद्धा से 7 दिनों में सप्ताह सुनते हो तथा आपके धर्मग्रन्थ इस प्रकार की बहुत सी अश्लील करतूतों और कथाओं से भरे पड़े हैं! इन कथाओं को सुनकर मुझे गाली देने का मतलब है कि आप अपने धर्म के शास्त्रकारों को गाली दे रहे हो!

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Balendu️ 2024-02-18T05:55:29+0000

स्वयं की बहुत अधिक तुलना करके अपनी प्रसन्नता को न खोएं!

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Balendu️ 2024-02-14T05:22:28+0000

दाम्पत्य संबंधों में तनाव का बुनियादी कारण है: प्यार की कमी... वैचारिक स्तर तो बहुत अस्थायी होता है और प्रेम का आश्रय हो तो एक साथ एक ही आकार में पुष्ट हो सकता है! अहम का टकराव भी समर्पण का अभाव है. आर्थिक जिम्मेदारियों और अधिकारों का प्रश्न अहम् से जुड़ा है जोकि निश्चित ही झगड़े की जड़ है और इसे सुलझाने के लिए समर्पण की आवश्यकता है. परम्परागत भारतीय संदर्भ में समर्पण की परिभाषा और अपेक्षा एकतरफा होती है जोकि नितांत अनुचित है! आर्थिक आत्मनिर्भरता और भी मददगार होगी यदि एक दूसरे पर स्नेहिल निर्भरता बनी रहे! साथ ही मेरे विचार से विवाह (दाम्पत्य सम्बन्धों) का एकमात्र कारण प्रेम ही होना चाहिए और यदि वो नहीं है तो ऐसे सम्बन्धों को ढोने का कोई लाभ नहीं! परन्तु आधुनिक भारतीय सन्दर्भ में सम्बन्ध बनाकर तब प्रेम के विकसित होने का इंतजार किया जाता है अथवा उसके उपाय किये जाते हैं जोकि कभी संभव और सफल होता है और कभी नहीं भी होता! एक लाटरी है या जुआ! मुझे ऐसा लगता है कि प्रेम के कारण सम्बन्ध हों न कि सम्बन्ध के कारण प्रेम और यदि प्रेम न हो तो मुर्दा संबंधों को ढोने का कोई लाभ नहीं!

Balendu️ 2024-02-13T05:44:57+0000

If you experience something, don’t be shy to change your opinion, even if it is the opposite of what you thought before. Change if you believe it is necessary to change, otherwise it will cost you your happiness. 😊

Balendu️ 2024-02-12T06:01:03+0000

I believe if our attitude is positive, it can change everything and also the way of living. If we say ‘yes’ to life, to love and to laughing, enjoying and having fun, we can change our life. 🥰😍😊

Balendu️ 2024-02-11T12:53:43+0000

We dressed up to enjoy carnival here today 😊 I will try to show you live later today when we will have procession in front of our door 🥰😍

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Balendu️ 2024-02-11T06:39:53+0000

अफगानिस्तान में घरेलु हिंसा को जुर्म नहीं माना जाता! वो जितना चाहे अपनी औरतों को पीट सकते हैं! अरे भाई उनके मज़हब की किताबें कहती हैं कि औरत को काबू में करने के लिए पति उसे पीट सकता है! ढोल गंवार शूद्र पशु नारी तो ताड़न के अधिकारी हैं ही परन्तु उसके अलावा भी आपको अन्य पवित्र धर्मग्रन्थ औरत या शूद्र को इंसान न समझने की वकालत करते मिल जायेंगे! क्या किसी भी धर्म में इसके विपरीत भी कहीं लिखा है कि आदमी अगर कुछ गलत करे या उसे काबू में करने के लिए यही व्यवहार औरत भी कर सकती है! नहीं, ऐसा नहीं मिलेगा क्योंकि सभी पुरुषवादी धर्मों ने पुरुष को श्रेष्ठ और औरत को दूसरे दर्जे का नागरिक बनाया है! और आप कहते हैं कि धर्म अच्छी चीज है! या फिर किसी काल और परिस्थितियों में इस प्रकार की अमानवीय बातें आवश्यक और उचित होंगी!

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Balendu️ 2024-02-10T06:52:16+0000

धार्मिक अथवा आस्तिक व्यक्ति की हिचकिचाहट! अधिकांश लोग धर्म, अन्धविश्वास और निरर्थक मान्यताओं से केवल इसलिए चिपके रहते हैं और उन आस्थाओं पर शंका होते हुए भी उन्हें इसलिए रिफ्यूज नहीं कर पाते क्योंकि उन्हें लगता है कि पुराने समय से चली आ रहीं यह रूढ़ परम्पराएँ तथा विश्वास उनके बाप दादाओं की देन हैं और उन्हें ठुकराकर वो अपने पूर्वजों को भला कैसे मूर्ख व गलत साबित कर दें! यदि गौर करेंगे तो पाएंगे कि वस्तुतः यही धर्म है जो कि बदलाव और विकास नहीं चाहता! आप गीता और कुरान को बदल नहीं सकते! इसीलिये धर्म लोकतांत्रिक नहीं बल्कि तानाशाही और सामन्तवादी है! इसीलिये धर्म ग्राह्य नहीं त्याज्य है और इसीलिए वह शोषण का साधन भी है! धर्म के साथ दिक्कत यही है कि जो उसकी किताबों में लिखा है वही अंतिम सत्य है और उसे चुनौती नहीं दी जा सकती. और यही बात विज्ञान से पूर्णतः विपरीत है, इसीलिये धर्म और विज्ञान कभी एक साथ नहीं चल सकते! हालाँकि धार्मिक लोगों के पास धर्म, ईश्वर, आस्था, अन्धविश्वास और शास्त्रों को वैज्ञानिक बताने के अलावा और कोई चारा नहीं होता, जब कि ईश्वर सबसे बड़ी अवैज्ञानिक अवधारणा तथा अन्धविश्वास है! कई बार तो कुछ थोड़ा बहुत विचारवान आस्तिक अन्दर अपने दिल में जानते हैं कि यह गलत, मूर्खतापूर्ण और अविश्वसनीय है, परन्तु उनमें इतना साहस नहीं होता (या फिर संकोच होता है) कि वो जिन्हें प्रेम और सम्मान करते हैं (उनके पूर्वज) या स्वयं को मूर्ख अथवा गलत कैसे साबित सकें! और वो फिर भेड़ की तरह लकीर पीटते चले जाते हैं! यह निष्कर्ष न जाने कितने लोगों से हुयी मेरी बातचीत और मानव मनोविज्ञान पर आधारित है! मैं कहना यह चाहता हूँ कि विज्ञान की हर नयी खोज कुछ पुरानी आस्थाओं, सिद्धांतों और नजरियों को ख़ारिज कर देती है और एक नए प्रकाश के साथ आगे बढ़ने के लिए विकास के नए रास्ते खोलती है, जबकि धर्म इसके विपरीत आपकी आस्था को पुराने के साथ ही चिपके रहने का दुराग्रह करता है! मैं भी उसी रास्ते से चलकर आया हूँ, उसी गंदगी से निकल कर आया हूँ! मैं स्वीकार करता हूँ कि मैं गलत था यह भी मानता हूँ कि मैं मूर्ख था! मैं भी अपने पूर्वजों को प्रेम और सम्मान करता हूँ परन्तु मुझे यह भी स्वीकार करना होगा कि या तो उन्हें सत्य का ज्ञान नहीं था या फिर वो मूर्ख बन गए अथवा मूर्ख बना रहे थे! यह तो ठीक है कि वो मेरे बड़े थे, अपने थे, पूर्वज थे तो मैं उन्हें प्रेम करूँ परन्तु इसका यह मतलब नहीं है कि मैं उनकी हर उलजुलूल (शास्त्रों में लिखी) बात का अनुमोदन या अनुगमन भी करूँ!

Balendu️ 2024-02-09T06:16:12+0000

If someone cannot accept you how you are, how can they love you? And then, why do you need to worry about them? This is a problem of acceptance. We do not accept others as they are and we do not accept ourselves as we are. And then we struggle.

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Balendu️ 2024-02-08T06:08:19+0000

वेदों, उपनिषदों तथा कई अन्य शास्त्रों में स्पष्ट लिखा है कि ईश्वर, बुद्धि गम्य, तर्क गम्य, बोध गम्य (इन्द्रियों से जान सके) नहीं है| आदि शंकराचार्य ने भी कहा कि उसे मन, बुद्धि, चित्त और अहंकार से नहीं जाना जा सकता| अतः यदि आप ईश्वर के विषय में धर्म की सबसे पुरानी किताब वेदों से असहमत हैं तो ये आपका मत होगा, परन्तु इस विषय में मैं वेदों से पूरी तरह सहमत हूँ, कि ईश्वर बुद्धि से, इंद्रियादी से परे, श्रद्धा, भावना, विश्वास और आस्था का विषय है| जैसे आपका मन माने उसे आप मान लो परन्तु उसमें अपना दिमाग लगाकर, बुद्धि लगाकर, तर्क करके न तो अपनी खोपड़ी ख़राब करो और न ही सामने वाले की| वेदों के अनुसार ईश्वर को ज्ञान अथवा विज्ञान से नहीं जाना जा सकता, परन्तु दिक्कत तो वहां होती है जब कि कोई ईश्वर को विज्ञान से प्रमाणित करने का प्रयास करे| विज्ञान और ईश्वर दो अलग अलग डोमेन हैं, विज्ञान में शंका प्रधान है तो ईश्वर में विश्वास, विज्ञान में प्रमाण प्रधान है तो ईश्वर में श्रद्धा और भावना| जब मैं आस्तिक था तो मेरे तर्कशील स्वभाव को धर्म और ईश्वर के क्षेत्र में बहुत से प्रश्नों के उत्तर नहीं मिलते थे और उनके ऊपर केवल श्रद्धा वश विश्वास कर लेने तथा मान लेने के अलावा कोई और चारा न था| इन सभी समस्याओं का समाधान और उत्तर मुझे नास्तिक होने के बाद ही मिला|

Balendu️ 2024-02-07T13:26:09+0000

मेथी के पत्ते तोड़ रहा हूं। आज शाम को इसके पकौड़े और कल परांठे बनेंगे। 😋 जब भी मिल जाती है इकट्ठा ले आता हूं 😊 इंडियन स्टोर वाला फोन कर देता है मुझे कि आपके लिए हरी मेथी आ गई है। 😃

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Balendu️ 2024-02-07T05:36:05+0000

अपने पूर्व जीवन में धार्मिक जीवन जीने और धर्मग्रंथों का एक छोटा सा विद्यार्थी होने की वजह से मैं आस्तिकों से एक निवेदन करना चाहता हूँ कि, आप अपने ईश्वर के प्रति श्रद्धा रखें, विश्वास रखें, और उसकी पूजा करें, परन्तु उसे बुद्धि और तर्क के द्वारा प्रमाणित करने का प्रयास न करें| कुछ वेदमन्त्रों का अर्थ इस प्रकार है कि उस ईश्वर को आप बुद्धि और तर्क से नहीं जान सकते, वह इनसे परे है और आस्था का विषय है| आखिर आप अपने ही शास्त्रों का विश्वास न करके, भला क्यों ईश्वर के प्रमाण में अपनी बुद्धि लगते हैं अथवा तर्क करते हैं, जब कि वो इनका विषय ही नहीं है| आस्तिकों को कभी तर्क नहीं करना चाहिए, तर्क वाला कार्य नास्तिक का है, तभी वो नास्तिक है, और आपमें तर्क करने की क्षमता नहीं है इसीलिये आप आस्तिक हैं| ये छोटी सी बात आस्तिकों को समझनी आवश्यक है|

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Balendu️ 2024-02-05T05:33:55+0000

आध्यात्मिक होने की जगह मैं भौतिकवादी होना क्यों पसंद करूँगा आध्यात्मिक मंडली में यह आम धारणा व्याप्त है कि भौतिकवादी न होना आध्यात्मिक होना है। जितना ज़्यादा आप आध्यात्मिक होंगे उतना ही कम भौतिकवादी होंगे। अधिकांश आध्यात्मिक लोग कहते हैं कि वे उस सीमा तक आध्यात्मिक हो जाना चाहते हैं, जिसके आगे सभी भौतिक वस्तुओं की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। मैं इस विचार का विरोधी हूँ। मैं नहीं समझता कि यह संभव हो सकता है और वास्तव में मैं तो कहना चाहता हूँ कि मैं भौतिकवादी होना चाहता हूँ। चलिए ठीक है, मैं मानता हूँ कि भौतिक वस्तुओं को जमा करना और सिर्फ इसलिए जमा करते जाना कि आप उन्हें देख सकें या देखकर खुश हो सकें या यह सोचकर खुश हो सकें कि आपके पास कहीं न कहीं ये वस्तुएँ मौजूद हैं, ठीक नहीं है। लेकिन फिर भी हम भौतिक संसार में रह रहे हैं। आप आध्यात्म या आध्यात्मिकता के बिना ज़िंदा रह सकते हैं मगर भौतिक वस्तुओं के बगैर थोड़े समय के लिए भी जीवित नहीं रह सकते। आप भोजन करते हैं, जो एक भौतिक वस्तु है। आप कपड़े पहनते हैं, वह भी भौतिक चीज़ है। आप अपने घर को गरम रखते हैं (गर्मियों में कूलर लगाते हैं), वह भी एक भौतिक काम है! सभी चीज़ें भौतिक वस्तुओं से ही प्राप्त होती हैं और हर कोई, जिसके पास खाना, कपड़ा या मूलभूत सुविधाओं से युक्त घर नहीं है, ठीक यही चीज़ें चाहता है: खाने-पहनने के लिए और और खुद के लिए मामूली सुविधाएँ जुटाने के पर्याप्त भौतिक साज़ो-सामान! तो अगर आप आध्यात्मिक राह पर कदम रख चुके हैं और विश्वास करते हैं कि आपको अब हर भौतिक वस्तु की आवश्यकता को समाप्त कर देना है, तो भूल जाइए। वास्तविक आध्यात्मिकता तब प्राप्त होती है जब आप अपनी भौतिक सुख-सुविधाएँ दूसरों के साथ साझा करना सीख लेते हैं। अगर आप भौतिकवादी हैं और अपनी भौतिक वस्तुओं को दूसरों के साथ साझा करना जानते हैं तो आपको आध्यात्मिकता की ज़रूरत ही नहीं पड़ेगी। जब आप दूसरों के साथ अपनी वस्तुएँ या सुख-सुविधाएँ साझा करते हैं तो ऐसी भौतिकता बहुत अच्छी है। सभी को भोजन, कपड़े-लत्ते और सुख-सुविधाओं की आवश्यकता होती है। यदि आप सिर्फ इतना सोच लें और साझा करने का महत्व समझ जाएँ तो आप सारे आध्यात्मिक उपदेशों जिन्हें अब तक आपने सीखा है तिलांजलि दे सकते हैं। अगर आप अपनी भौतिक वस्तुएँ दूसरों के साथ साझा करना जानते हैं तो आपको आध्यात्मिकता की ज़रूरत नहीं है। लेकिन आप यह नहीं कह सकते कि किसी भौतिक वस्तु की आपको ज़रूरत नहीं है क्योंकि आपने चरम आध्यात्मिकता को प्राप्त कर लिया है!

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Balendu️ 2024-02-04T07:09:20+0000

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Balendu️ 2024-02-02T06:24:10+0000

शायद बहुत से लोगों को नागवार गुजरे यह बात, परन्तु पूरी दुनिया में घूमने तथा विकसित और पाश्चात्य देशों में पिछले 23 वर्ष से रहने व काम करने, परिवार, मित्रों और साथियों से अपने देश भारत और यहाँ की संस्कृति के विषय में हजारों बार चर्चा करने बाद 2 बातें हमेशा सामने आयी, जिस पर विदेशी लोग आश्चर्य, क्षोभ, दुःख प्रगट करते हैं और हमारे समाज को हेय तथा बड़े ही विचित्र अविश्वसनीय नज़रों से देखते हैं| पहली बात तो यह कि आखिर कैसे हमारे समाज में किसी जाति विशेष में जन्म लेने वाले इंसान को अछूत समझा जाता है, जिसमें कि उसका कोई वश नहीं होता| दूसरी बात यह कि कोई भी माता पिता कैसे अपने बेटे और बेटी के लिए उनका जीवनसाथी खोज कर, एक नितान्त अपरिचित व्यक्ति के साथ बिना किसी प्रेम के अरेंज मैरिज करने और उसके बाद सेक्स करने को मजबूर कर देते हैं| मैं खुद भी ऐसा ही सोचता हूँ कि जातिवाद हमारी संस्कृति और समाज में धर्म के द्वारा निर्मित सबसे बड़ा कलंक है, जिसने इंसान को ऊँच नीच में बाँट दिया और मेरे समझ से विवाह का एक मात्र कारण प्रेम होना चाहिए, परन्तु दुर्भाग्यवश हमारे जातिवादी समाज में विवाह एक सौदा और प्रदर्शन होता है जहाँ प्रेम की दूर दूर तक कोई संभावना नहीं होती और वही माँ बाप जो कल तक अपनी बेटी को एक अपरिचित से बात तक करने से मना करते थे, शादी के बाद एक अपरिचित से सेक्स करने के लिए मजबूर कर देते हैं| ब्राह्मणवादियों और भारतीय संस्कृति के झंडाबरदारों से मेरी विशेष प्रार्थना है कि यदि आपको मेरी बात अच्छी न लगे तो कृपया इसे ऐसे ही छोड़ दें और मुझसे बहस करने का प्रयास न करें, जैसा कि मैं पहले भी कह चुका हूँ कि मैं यहाँ बहस नहीं करता, मैं आपको नहीं समझा सकता आप मुझे न समझाएं, मैं आपको नहीं बदल सकता और आप मुझे बदलने का प्रयास न करें|

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Balendu️ 2024-02-01T05:42:51+0000

Women love to get seen while pretending nobody should see them and men love to see while pretending they never like to look! ;) (Please get away from here, if this kind of general humorous observations make you uncomfortable)

Balendu️ 2024-01-31T05:47:55+0000

तीन दिन कैसे निकल गए पता ही नही पड़ा 😊 शुक्रिया Deepak Gupta फेसबुक से निकल कर मेरे घर तक आने के लिए 🤗 अगली बार थोड़ा और समय 😁

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Balendu @swamibalendu

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