Kann dich eine positive Einstellung vor einer Lebensmittelvergiftung retten?

Nach dem leckeren Rezept von gestern möchte ich einen weiteren Blogeintrag über Essen schreiben. Indisches Essen, um es genauer zu sagen. Nein, halt, Essen in Indien wäre die bessere Beschreibung. Essen im Allgemeinen und die Frage, ob man es essen sollte oder nicht – aus gesundheitlichen Gründen.

Diese Fragen kamen letzte Woche in einer Unterhaltung einiger Gäste auf. Ein Gast erzählte, dass sie nie draußen auf der Straße essen würde aufgrund des Staubs auf der Straße und der Qualität und Hygiene, die die Essenwägen dort sicherlich nicht bieten könnten. Ein weiterer Gast argumentierte, dass es alles eine Frage des Kopfes war, sonst nichts. Dass man mit dem Essen kein Problem hätte, wenn man nur die richtige, positive Einstellung hätte!

Naja, wisst ihr, ich bin immer für eine positive Einstellung. Ohne das, erscheinen viele Dinge nicht nur schlimmer als sie sind, sondern werden wirklich auch schlimmer. Ich glaube auf jeden Fall, dass eine positive Einstellung dir hilft, gesund zu bleiben. Wer sehr negativ ist, hat auch ganz leicht Angst. Dadurch ist dein System in einem konstanten Stresszustand. Das braucht Energie – was bedeutet, dass diese gleiche Energie nicht dahin gehen kann, dein Immunsystem zu stärken. Es kann dann mit einer Attacke nicht so effizient umgehen, wie es das normalerweise tun würde – und so wirst du einfacher krank. Dazu kommt, dass dir aufgrund deiner negativen Einstellung alles viel schlimmer erscheint!

Das ist eine sehr schnelle und komprimierte Beschreibung meiner allgemeinen Vorstellung von Positivität und Gesundheit. Es gibt jedoch einige ganz große Faktoren, die wichtiger sind als deine Einstellung: Bakterien, schädliche Chemikalien und ähnliches!

Egal wie positiv deine Einstellung ist, kannst du kein Gift essen und überleben! Ich kenne einige positive Menschen, die mit schlimmen Krankheiten zu kämpfen hatten, nicht nur im Bereich des Essens, sondern ganz allgemeint! Nochmal, eine positive Einstellung schützt dich nicht vor gesundheitlichen Problemen!

Wenn du nun in Indien reist und mich nach meinem oder unserem Rat fragst, würde ich sagen, iss nicht auf der Straße. Ich esse selbst dort nicht, weil ich darauf achte, was ich in meinen Bauch und meinen Körper gebe. Vielen Leute, die bei uns im Ashram waren, ging es sehr gut, während sie hier aßen – aber sobald sie außerhalb unterwegs waren und beschlossen überall zu essen, wo sie etwas fanden, wurden sie krank.

Inder können dort essen, weil ihre Körper diese Bakterien gewöhnt sind. Sie haben das von Beginn ihres Lebens an gegessen. Das bedeutet nicht, dass diese Bakterien für sie besser sind – aber du, der du aus dem Westen kommst mit einem Magen, der solche Bakterien noch nie gesehen hat, kannst krank werden!

Eine positive Einstellung ist definitiv das Richtige. Gleichzeitig gib bitte darauf Acht, wo du isst und was. Geht in Restaurants statt draußen auf der Straße zu essen. Trink auf der Straße auch keine Säfte, selbst, wenn die Früchte vor deinen Augen noch ganz waren – du weißt nämlich nicht, mit welchem Wasser sie gewaschen wurden und welche Art von Bakterien in dem Entsafter sind, der da verwendet wird!

Ich will niemandem Angst einjagen, aber das ist etwas, was man in jedem einzelnen Reiseführer lesen kann. Achte bitte auf deinen Körper – auch mit positiver Einstellung!