Heute war ein sehr voller Tag. Unsere Vorbereitungen für heute begannen schon gestern, als wir mit Lola zum Einkaufen fuhren und Lebensmittel für die Leute kauften, die wir für den heutigen Kochworkshop erwarteten – wir wussten es würden mehr als 30 kommen. Und so haben wir die Kichererbsen gestern schon in Wasser eingeweicht und heute Morgen begonnen, sie zu kochen. Wir haben auch schon etwas Gemüse vorbereitet, bevor die Leute kamen und dann, als sie hier waren, haben wir den Rest für ein tolles Abendessen vorbereitet!
Es war herrlich, wie hatten 6 verschiedene Gerichte: Panir, gemischtes Gemüse, Pulaw, Kadhi, Kichererbsen und Kartoffeln. Ich glaube, alle haben es richtig geliebt.
Jetzt sind wir nach vielen Stunden Kochen müde, aber wir sind glücklich über den schönen Tag, den wir hatten.
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